λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
πŸΏοΈβœ¨ν†΅ν†΅ν•œ λ‹€λžŒμ₯μ˜ μž‘ν™”μ βœ¨πŸΏοΈ/였늘의 식사

🍚 였늘의 식사: 상좔고좔μž₯μ°¨λŒλ°•μ΄ λΉ„λΉ”λ°₯ 🌿πŸ”₯(4)

by ν†΅ν†΅ν•œλ‹€λžŒμ₯πŸΏ 2025. 3. 26.
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λ°˜μ‘ν˜•

였늘 μ†Œκ°œν•  λ©”λ‰΄λŠ” 상좔고좔μž₯μ°¨λŒλ°•μ΄ λΉ„λΉ”λ°₯μž…λ‹ˆλ‹€! 이 λΉ„λΉ”λ°₯은 μ‹ μ„ ν•œ 상좔와 λ§€μ½€ν•œ κ³ μΆ”μž₯, 그리고 κ³ μ†Œν•œ μ°¨λŒλ°•μ΄κ°€ μ–΄μš°λŸ¬μ Έ 정말 λ§›μžˆλŠ” ν•œ 끼λ₯Ό λ§Œλ“€μ–΄λƒ…λ‹ˆλ‹€. λˆ„κ΅¬λ‚˜ μ‰½κ²Œ 따라할 수 μžˆλŠ” λ ˆμ‹œν”Όλ‘œ, λ°”μœ 일상 μ†μ—μ„œλ„ κ°„νŽΈν•˜κ²Œ κ±΄κ°•ν•œ 식사λ₯Ό 즐길 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 🍽️

 

 

 

πŸ”– 재료 μ†Œκ°œ

상좔고좔μž₯μ°¨λŒλ°•μ΄ λΉ„λΉ”λ°₯ 사진

이 μš”λ¦¬λ₯Ό μœ„ν•΄ ν•„μš”ν•œ μž¬λ£ŒλŠ” λ‹€μŒκ³Ό κ°™μŠ΅λ‹ˆλ‹€:

  • 상좔 (자λ₯Έ 것)
  • μ°¨λŒλ°•μ΄
  • κ³ μΆ”μž₯
  • λ‹€μ§„ 마늘
  • μ˜¬λ¦¬κ³ λ‹Ή
  • μ§„κ°„μž₯
  • 참기름
  • κΉ¨
  • κ³„λž€ (ν›„λΌμ΄μš©)
  • λ°₯
  • 김가루

🍳 λ ˆμ‹œν”Ό μ„€λͺ…

1단계: μ°¨λŒλ°•μ΄ μ€€λΉ„ν•˜κΈ° - μ°¨λŒλ°•μ΄λŠ” μ€‘λΆˆμ—μ„œ νŒ¬μ— κ΅¬μ›Œμ€λ‹ˆλ‹€. μ•½κ°„μ˜ μ†ŒκΈˆμ„ 뿌렀주면 λ”μš± λ§›μžˆμ–΄μš”! κ³ κΈ°κ°€ λ…Έλ¦‡λ…Έλ¦‡ν•˜κ²Œ μ΅μ–΄κ°ˆ λ•ŒκΉŒμ§€ μΆ©λΆ„νžˆ κ΅¬μ›Œμ€λ‹ˆλ‹€.

2단계: 양념 λ§Œλ“€κΈ° - μž‘μ€ 그릇에 κ³ μΆ”μž₯, λ‹€μ§„ 마늘, μ˜¬λ¦¬κ³ λ‹Ή, μ§„κ°„μž₯을 λ„£κ³  잘 μ„žμ–΄ 양념μž₯을 λ§Œλ“€μ–΄μ€λ‹ˆλ‹€. μž…λ§›μ— 따라 κ³ μΆ”μž₯의 양을 μ‘°μ ˆν•  수 μžˆμ–΄μš”!

3단계: λΉ„λΉ”λ°₯ μ™„μ„±ν•˜κΈ° - λ°₯을 그릇에 λ‹΄κ³ , κ·Έ μœ„μ— ꡬ운 μ°¨λŒλ°•μ΄μ™€ 자λ₯Έ 상좔λ₯Ό 올린 ν›„, 미리 λ§Œλ“  양념μž₯을 λΏŒλ €μ€λ‹ˆλ‹€. λ§ˆμ§€λ§‰μœΌλ‘œ 참기름과 κΉ¨λ₯Ό 뿌리고, κ³„λž€ν›„λΌμ΄λ₯Ό μ˜¬λ €μ€˜μ„œ λ§ˆλ¬΄λ¦¬ν•©λ‹ˆλ‹€. κΈ°ν˜Έμ— 따라 김가루도 λΏŒλ €μ£Όμ‹œλ©΄ μ’‹μ•„μš”!

πŸ₯’ μ¦κΈ°λŠ” 방법

이제 λͺ¨λ“  μž¬λ£Œκ°€ μ€€λΉ„λμœΌλ‹ˆ, λΉ„λΉ”λ°₯을 λ§›μžˆκ²Œ λΉ„λ²Όλ΄…μ‹œλ‹€! 각 재료의 맛이 μ–΄μš°λŸ¬μ Έ ν•œ μž… λ¨ΉλŠ” μˆœκ°„, 정말 λ§›μžˆλ‹€λŠ” 생각이 λ“€ κ±°μ˜ˆμš”. μ‹ μ„ ν•œ μƒμΆ”μ˜ 아삭함과 μ°¨λŒλ°•μ΄μ˜ λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ μœ‘μ¦™μ΄ κ³ μΆ”μž₯κ³Ό ν•¨κ»˜ μ–΄μš°λŸ¬μ Έ ν™˜μƒμ˜ μ‘°ν™”λ₯Ό 이~λ£Ήλ‹ˆλ‹€! 🌈

🍽️ λ§ˆλ¬΄λ¦¬ν•˜λ©°

상좔고좔μž₯μ°¨λŒλ°•μ΄ λΉ„λΉ”λ°₯은 보기에도 예쁘고, 맛도 μ’‹μœΌλ©°, μ˜μ–‘κ°€λ„ κ°€λ“ν•œ μ§„μ •ν•œ ν•œ λΌμž…λ‹ˆλ‹€. 특히 λ°”μœ 일상 μ†μ—μ„œ λΉ λ₯΄κ²Œ λ§Œλ“€μ–΄ 먹을 수 μžˆμ–΄, λˆ„κ΅¬λ‚˜ μ‰½κ²Œ 도전할 수 μžˆλŠ” μš”λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€. ❀️

 

2025.03.25 - [πŸΏοΈβœ¨ν†΅ν†΅ν•œ λ‹€λžŒμ₯μ˜ μž‘ν™”μ βœ¨πŸΏοΈ/μš”λ¦¬] - 🍲 였늘의 식사: λ”°λˆλ”°λˆ 어묡탕 🌈(3)

 

🍲 였늘의 식사: λ”°λˆλ”°λˆ 어묡탕 🌈(3)

μ§‘μ—μ„œ κ°„νŽΈν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆλŠ” 어묡탕 λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό μ†Œκ°œν•©λ‹ˆλ‹€. 이 어묡탕은 κ°„λ‹¨ν•œ 재료둜 λ§Œλ“€μ–΄μ§€μ§€λ§Œ, 깊고 λ”°λœ»ν•œ 맛을 μžλž‘ν•©λ‹ˆλ‹€. μ§‘λ°₯은 λ¬Όλ‘  μˆ μ•ˆμ£Όλ‘œλ„ μ œκ²©μ΄μ—μš”!πŸ“ 어묡탕 재료 μ†Œκ°œ

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2025.03.24 - [πŸΏοΈβœ¨ν†΅ν†΅ν•œ λ‹€λžŒμ₯μ˜ μž‘ν™”μ βœ¨πŸΏοΈ/였늘의 식사] - 🍽️ 였늘의 식사: κ³ μΆ”μž₯ 더덕ꡬ이 🌢️πŸ”₯(2)

 

🍽️ 였늘의 식사: κ³ μΆ”μž₯ 더덕ꡬ이 🌢️πŸ”₯(2)

μ˜€λŠ˜μ€ κ±΄κ°•ν•œ 재료둜 λ§Œλ“œλŠ” κ³ μΆ”μž₯ 더덕ꡬ이λ₯Ό μ†Œκ°œν•΄ λ“œλ¦΄κ²Œμš”! 이 μš”λ¦¬λŠ” λ”λ•μ˜ μ•„μ‚­ν•œ 식감과 κ³ μΆ”μž₯의 λ§€μ½€ν•œ 맛이 μ–΄μš°λŸ¬μ Έ 정말 λ§›μžˆλ‹΅λ‹ˆλ‹€. 😊 κ°„λ‹¨ν•˜λ©΄μ„œλ„ μ˜μ–‘ κ°€λ“ν•œ λ©”λ‰΄λ‘œ 적

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